Çakıstes yapmanın şimdi tam zamanı!
Zeytinde hasat zamanı başladı...
Yeşil zeytin ya da bilinen adıyla çakıstes yapmanın şimdi tam zamanı...
Lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi olan çakıstesin yapımı ise oldukça zahmetli...
Zeytin üreticisi olan Feride Pekri Demir; eşi Mehmet Demir'in yaptığı zeytin kırma makinesiyle çakıstesin çok daha kolay kırıldığını anlattı...